ХОЦЦА ВКУСНО, НЯМ-НЯМ ПОЕСТЬ!

[kds]

не,так не помню

[Romaz]

На вкус что то напоминает квас,но всё равно другой напиток.В Америке этот напиток называется камбуча)))О нем много информации в интернете.А хлебный квас я делал,начинал со стандартного рецепта
ржаной хлеб-1кг
сахар -200-300гр
вода кипяченая-10 л
изюм и мята - ладонь того и другого
дрожжи 25 гр
нарезать ломтиками и в духовке поджарить хлеб(придает цвет)
Сухари положить в кастрюлю или эмалированное ведро, залить кипятком и дать постоять с полдня
отцеживаем настой добавляем туда предварительно разбавленные дрожжи сахар изюм и мяту ждем
сутки отцеживаем в пластиковые бутылки и в холодильник.Кажется так...Надо чтобы тепло было.никаких резких температур.и тогда процесс пойдет!!!А в холодильнике мы его тормозим,три дня максимум срок годности.

[kds]

учту,но с мятой впервые слышу..

[Romaz]

Вот блин,неделю ждал выходных,+38 вчера всё купил,подготовил,сегодня весь день дождь льет

[kds]

совести у тебя нет,такое показывать

[leshiy_40]

Romaz
Скумбрию достаточно просто посолить - невозможно улучшить хорошее...
Но что получилось...? Напишите.
А еще два дня (мясной и рыбный) свестив один..., - ну я не знаю.

[kds]

он видно уже доедает все это

[leshiy_40]

kds
ДАВНО ДОЕЛ!!!

[kds]

И вином красным запивает

[leshiy_40]

kds
Да, мясо красным, а рыбу белым. Вот-то желудок у человека...

[Romaz]

Всё просто,я хотел шашлыка,жена рыбку...дети с удовольствием поклевали и рыбы и мяса)))И скумбрию не мешает мариновать,это придает ей пикантный вкус,а вино мы сегодня пили белое)))Сфотографировать не успел!)))

[leshiy_40]

Romaz
И мне белое больше нравится.

[Romaz]

Не умею на компе рисовать. Начерчу на бумаге, сфоткаю-скину.
Мужики, с этим компом ничего не успеваю... (я сам на себя работаю, а еще и спать надо).

leshiy_40 Я собственно по свойски напомнить хочу,вот уже потерял счет неделям,как заглядываю по поводу чертежа мангала (который для друзей в тетради),честно,понравился он мне ,не сочтите за назойливость,по возможности,чтобы ребятам показал,-они всё поняли)))и смастерили!

[leshiy_40]

Тот друг еще в Москве. Давайте я завтра напрягу память и набросаю. Харе, во второй половине дня.

[Romaz]

Я,вообще,думаю-будет чертежик,покумекаем сообща,может внесём доработки? это может быть полезно многим....

[leshiy_40]

Romaz
Я на компе не силен рисовать. Сделаю на бумаге а потом кто по праворней будет сделает красиво.

[leshiy_40]

Основные размеры. Дальше от души.

[leshiy_40]

ноги

[Romaz]

Привет Всем!!!Вернулся из Крыма-хорошо всё -таки,что я там не живу)))Никогда не испытал бы таких плотных впечатлений!!!Как ребенок всему радуешься,морю,жаре,девушкам в купальниках....Точно знаю ,что не хотел бы быть гинекологом)))Так вот угостили меня там хлебным квасом,-вкусно блин!!!Вчера заквасил сам,-жду....

[kds]

про гинеколога подробней