Страница 3 из 3

Re: Об"являється конкурс на недільний шашлик.-воскресный шашлык

СообщениеДобавлено: 24 апр 2011, 22:25
leshiy_40
Ось в п"ятницю кіптив(для себе і всього по троху), таке получилось, зациніть.

Re: Об"являється конкурс на недільний шашлик.-воскресный шашлык

СообщениеДобавлено: 24 апр 2011, 22:26
kds
еще осталось,успеем доехать? :hi_hi_hi:

Re: Об"являється конкурс на недільний шашлик.-воскресный шашлык

СообщениеДобавлено: 24 апр 2011, 22:27
leshiy_40
kds
- да запросто!!! :pri_vet:-: (шкода запахи не передаються) :-(

Re: Об"являється конкурс на недільний шашлик.-воскресный шашлык

СообщениеДобавлено: 24 апр 2011, 22:56
leshiy_40
Ось процес...

Re: Об"являється конкурс на недільний шашлик.-воскресный шашлык

СообщениеДобавлено: 24 апр 2011, 23:07
kds
затейник :co_ol:

Re: Об"являється конкурс на недільний шашлик.-воскресный шашлык

СообщениеДобавлено: 25 апр 2011, 08:04
jeka.s
:cry_ing:

Re: Об"являється конкурс на недільний шашлик.-воскресный шашлык

СообщениеДобавлено: 25 апр 2011, 18:11
vizit-3
:sh_ok: А мясо куда вкладывать? :du_ma_et:

Re: Об"являється конкурс на недільний шашлик.-воскресный шашлык

СообщениеДобавлено: 25 апр 2011, 18:54
kds
сюда :-):

Re: Об"являється конкурс на недільний шашлик.-воскресный шаш

СообщениеДобавлено: 20 май 2019, 11:07
Netana
Вот такой вкусный :cool_cool:
свиной шашлык:
Изображение
Ингредиенты
Минеральная вода - 1 л
Соевый соус - 100 мл
Чёрный молотый перец - 5 г
Свинина (шея) - 1 кг

1. Нарезаем свинину крупными кубиками, желательно одинакового размера.
2. После того, как вы нарезали свинину необходимо поместить её в глубокую
миску и добавить 1 л минеральной воды, чтобы свинина стала более мягкой.
Затем добавляем соевый соус и молотый перец.
3. При желании можно добавить репчатый лук. Оставит мясо на 10 минут.
4. Как только мясо замариновалось, можно следом насаживать его на шампур.
5. Потом свинину обжарить на мангале. :mi_ga_et:

Re: Об"являється конкурс на недільний шашлик.-воскресный шаш

СообщениеДобавлено: 13 сен 2019, 13:46
Netana
Вот такой у меня рецепт соус для шашлыка
Изображение
Болгарский перец - 2 шт. , растительное масло - 1 чайная ложка, чеснок - 2 дольки, соевый соус - 2 столовые ложки, мед - 1 чайная ложка, молотый кориандр - 1/ 3 чайной ложки, лимон - несколько капель, соль - по вкусу

Болгарские перцы промыть, уложить на противень, смазать растительным маслом, сделать проколы. Отправить перцы в разогретую до 180 С градусов духовку на 40 минут. Болгарские перцы после запекания очистить от пленки (если пленка снимается плохо, можно перцы переложить в полиэтиленовый пакет на 10 минут, затем вынуть и снимать пленку). Удалить плодоножку и семена. Почистить 2 зубчика чеснока (можно и больше, это уже по вашему желанию и вкусу), крупно порезать.В чашу блендера отправить порезанные зубчики чеснока и запеченный очищенный перец. Измельчить. Соус можно пюрировать до однородного состояния, а можно и до мелких кусочком. Добавить к болгарскому пюре 2 столовые ложки соевого соуса, 1 чайную ложку меда, 1 /3 чайной ложки молотого кориандра, щепотку соли и несколько капель свежевыжатого лимонного сока. Все перемешать.Приготовить на пару рыбное филе, предварительно посолив и поперчив рыбу.Подавать к столу рыбу на пару, заправив ее красным соусом из запеченных болгарских перцев.

Re: Об"являється конкурс на недільний шашлик.-воскресный шаш

СообщениеДобавлено: 13 сен 2019, 15:45
Толик
:bra_vo: :bra_vo: Пробовал на минералке вещь!!! :ko_re:sha: :ro_za: